白木屋囍餅‧蛋糕‧燒菓子

蛋糕界首選，被消費者美譽為 [ 蛋糕界香奈爾 ] 的白木屋，創立品牌十年有成，榮獲 2008 象徵全國最高品質光環的國家品質獎 ( NQA ) ，肯定了白木屋 [ 用品質經營品牌 ] 的堅持。

從創立初始，白木屋就立定經營品牌的決心。從蛋糕、喜餅、到伴手禮，白木屋相信「只有鑽石，可以切割鑽石」，以創意帶動品味，創造出橫跨各大糕點美食品類，有生命、會說話、有感情、具美感的商品。同時，白木屋更堅持破除台灣食品界的傳統包袱，將法風日式的甜點在地化、生活化，將台灣傳統的名產精緻化，要求產品完全不含任何添加物，走低糖、低脂、純天然原的樂活路線，創造最為消費者津津樂道的「入口即化、甜而不膩」獨特口感。

從科園新貴到校園師生，第一家庭到全國的每一個家庭，白木屋為了這些廣大的粉絲群，用商品來演奏出品牌的樂章，對白木屋來說，商品就是作品，品質會說話，更把品質的觀念內化深化到公司經營的每一個環節，在消費者所看不到的商品背後，白木屋正有一群以全面品管(TQM) 為運作標竿的產銷團隊，在董事長簡菱臻的指揮棒舞動間，用心演奏著充滿創意文化，獨一無二的品牌樂章。

白木屋在短短十年間，先後榮獲了國家磐石獎，台灣企業獎，GSP優良服務認證，並通過ISO22000、ISO9001、HACCP 認證，而國品獎的高標加持，更使白木屋的品質成就再上層樓，品牌光環再增能量，這對任何一個品牌企業而言都是難以跨越的金氏紀錄，但對白木屋來說，只要堅持走品質的路，就沒有不可能的領域。

追求第一，更求唯一，是白木屋特殊的經營哲學，運用差異化技術，鎖定區隔大企業競爭的利基，以創意帶動品味，以美感詮釋食品美學，以追求領導品牌水準為目標，做到品牌規格化、經營標準化，創新概念化，進而成為消費者心中第一流的公司，也成為政府在中小企業界的驕傲。

3650 個從心出發，追求無限可能的品牌日誌裡，白木屋堅持在創新的航道中創造市場的差異化，每一個白木屋的夥伴們都深知 : 品質是白木屋立足的生命，品牌更是企業的靈魂。從蛋糕、喜餅、伴手禮，到獨創投入的和風美食領域裡，白木屋深信 : 美食是一種文化，涵蓋著味覺的哲學，視覺的美學，和顧客身心靈的健康學。白木屋所從事的，不以製造業為滿足，而是以創造「美食文化的服務業」為依歸。飛躍十年，圓夢十年，在行銷市場的運作天地間，白木屋堅持用生命捍衛品質，用品質經營品牌，努力用心地編織著以客為尊、創造顧客價值的品牌故事。更用撰寫品牌故事的心，期許創造情境的感動，與顧客共舞而圓夢，讓品牌永續發光。